Collection: Speciality Coffee (84-85 SCA)

Les terroirs du monde, révélés dans leur plus pure expression

Le café de spécialité est un voyage. Un dialogue intime entre la nature et le savoir-faire humain. Nos cafés pure origine et compositions maison incarnent cette quête d’excellence, avec des grains rigoureusement sélectionnés, notés entre 84 et 85 sur l’échelle SCA, garantissant une qualité supérieure et une expérience sensorielle aboutie.

🌱 Sourcing d’exception – Une sélection exclusive de fermes engagées, travaillant des variétés botaniques rares et soignées.
🔥 Torréfaction de haute précision – Une approche sur mesure pour révéler chaque nuance aromatique, équilibrant douceur, acidité et corps.
🎨 Harmonie des saveurs – Des profils aromatiques vibrants, oscillant entre notes florales, fruitées ou chocolatées, pour une tasse élégante et accessible.

➡️ Découvrez des cafés pensés pour sublimer chaque méthode d’extraction, de l’espresso au slow coffee.

💎 Nos compositions gourmandes
L’expertise ne se limite pas à la sélection, elle s’exprime aussi dans la création. Nos blends signature, assemblés avec la précision d’un maître parfumeur, sont une ode aux accords parfaits. Chaque composition est pensée pour une expérience singulière, alliant richesse et équilibre.

📍 Un premier pas vers l’excellence, accessible aux amateurs comme aux connaisseurs avertis.