Collection: Grand Cru (86-87 SCA)

Des cafés d’exception, au-delà de la simple dégustation

Sélectionnés avec une exigence absolue, nos Grands Crus, notés 86 à 87 SCA, incarnent le sommet de l’élégance et de la complexité aromatique. Issus de terroirs singuliers et de récoltes limitées, ils expriment toute la noblesse d’un savoir-faire d’exception.

Traçabilité intégrale – Chaque café porte en lui l’histoire de sa ferme, de son sol, de son climat, et du soin méticuleux apporté à sa culture.
Torréfaction haute couture – Une cuisson millimétrée pour révéler un équilibre parfait entre acidité maîtrisée, corps soyeux et longueur en bouche.
Profils sensoriels distinctifs – Des notes oscillant entre agrumes éclatants, baies sauvages, cacao noble ou épices précieuses.

 Idéal pour une extraction en slow coffee ou espresso, afin d’explorer pleinement sa richesse aromatique.

Une collection pensée pour ceux qui recherchent une tasse où chaque nuance prend tout son sens.